Queso crudo de oveja. El queso crudo es un producto lácteo con una larga tradición en la gastronomía. Se elabora a partir de la leche cruda de oveja, lo que le confiere un sabor intenso y característico. Este tipo de queso se produce en diferentes regiones del mundo, siendo especialmente popular en países como España, Italia y Francia. El proceso de elaboración del queso de oveja es artesanal y cuidadoso, ya que se busca mantener todas las propiedades naturales de la leche. El queso de oveja se caracteriza por su textura firme y su sabor pronunciado, que varía dependiendo del tiempo de maduración. Se puede disfrutar solo, acompañado de frutos secos o en platos gourmet. Además, el queso de oveja es una excelente fuente de proteínas, calcio y otros nutrientes esenciales para el organismo. Su consumo moderado puede aportar beneficios para la salud, como fortalecer los huesos y mejorar la digestión. En resumen, el queso de oveja es un producto delicioso y versátil que forma parte de la rica tradición culinaria de muchas culturas.
Elaboramos productos tradicionales en la manera y forma que viene realizándose hace mucho tiempo, con recetas y procedimientos seculares
